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小さなシューを木のようにたくさん積み上げて、
飴やカラメル、ヌガーでかためて
円錐型の塔の形にしたケーキ、クロカンブッシュ
フランスでは古くからお祝い事や、ウエディングに欠かせないケーキ
「シュー」はフランス語で「きゃべつ」という意味です
欧米では赤ちゃんはきゃべつ畑から生まれてくると言われている為、
子孫繁栄と豊作を願ってきゃべつに見立てたシューを積み上げるそうです
高さが高いほど結婚後の生活が豊かになると言われています
オレッキオでご婚約指輪・ご結婚指輪を試着した後に、
ケーキ屋さんでゆっくりスイーツを楽しむ
素敵な休日ですね
オレッキオではご来店予約を頂くと、素敵なプレゼントがございます